50g unser Fleur de Sel kommt aus Indien, wo es in kleinen Mengen, traditionell handgeschöpft wird von der Sonne getrocknet, dadurch entsteht seine typische Pyramidenform mild salzig, leicht krosse Note, spürbare Restfeuchte würzen Sie damit Fisch, Pasta, Salate oder Steaks Salzen Sie Ihre Gerichte erst nach dem Kochen!

50g der Kubebenpfeffer ist bei uns ein eher unbekanntes Gewürz die milde Pfeffersorte besitzt einen Geschmack der als eucalyptusartig und prickelnd empfunden wird er findet seine Anwendung in der asiatischen und indonesischen Küche (z.B. im Ras el Hanout) zu deftigen Fleisch-und Gemüsegerichten, Fisch oder an Basmatireis, zu Saucen, Marinaden, Chutneys